Wie had het nou over overvallen tijdens reizen?

Na een nacht heerlijk te hebben geslapen in de nachttrein, werden we 's ochtends vroeg wakker in Chiang Mai. Toen het licht werd, zagen we vanuit de trein prachtige natuur. Dit gaan we de komende dagen beter bekijken!

In Chiang Mai is een songthaew een populair vervoersmiddel. Dit is een rode pick-up met banken achterin en een dak. Met een songthaew zijn we naar ons volgende hostel gebracht. Nadat we onze spullen in de gedeelde kamer met stapelbedden hadden gezet en een deel van onze kleding hadden gewassen, zijn we de stad gaan verkennen. Het centrum van Chiang Mai is niet erg groot en bestaat uit een vierkant. Elke kant van het vierkant is 1 kilometer lang, dus te voet is alles goed te bekijken.

Vanaf nu is het heel belangrijk om je goed te beschermen tegen malariamuggen, dus we sprayen ons regelmatig in met anti muggenspray.

In de middag werden we opgehaald voor de kookles bij Aromdii Cooking School. Op de markt hebben we verse ingrediënten gekocht en vervolgens hebben we met deze ingrediënten vijf heerlijke gerechten zelf klaargemaakt, waaronder Pad Thai en deep fried bananas. Het eten was echt super lekker (wel heel veel, we zaten helemaal vol) en het was heel leuk om deze heerlijke gerechten zelf te maken! Gelukkig kregen we de recepten mee, zodat ik het thuis nog een keer kan proberen en het jullie kan laten proeven! :D